6月初旬の山とか...

<初旬の某所>
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メダケの収穫

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桑の実(マルベリー)は今人気の食材らしい

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たくさん採ると下ごしらえが大変だ

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桑の実はとりあえずジャムに

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タケノコとマイタケ(市販品)を天ぷらに

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タケノコのバター醤油炒め

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デザートはヨーグルトに桑の実ジャムを添えて

<翌日はベニバナ観察>
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真っ赤な蕾

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綺麗な赤丸

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今年もたくさん咲いてくれて嬉しい

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丹沢にこの花園があるのがうれしい

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まだ蕾もあるので、もう少し楽しめそう

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